Pizza romaine al taglio, Carrés et Focaccia

Les carrés de G ont un croquant caractéristique. Nos carrés et nos focaccias moelleuses sont faits pour être partagés.

Après avoir passé du temps à Rome et suivi un cours avec le maître Gabriele Bonci, Giuseppe mélange les traditions de la pizza romaine et la culture classique de la pizza montréalaise dans chaque carré. Un extérieur croustillant avec un intérieur doux et tendre, abondamment garni tout en étant léger et plein de saveurs.

Nous sommes fiers de nous approvisionner en farines et en fromages du terroir canadien et québécois et d'utiliser des ingrédients locaux et italiens pour créer une pizza hybride qui reflète notre véritable identité.

Le cœur de Montréal et l'âme de l'Italie.

Nous proposons deux tailles, le  OG de 30 cm qui donne 5 carrés et le Big G de 40 cm, qui vous offre 10 carrés.  Parfait pour partager.