Côtes à la sauce du dimanche

Côtes de porc St-Louis, vin rouge, oignons, ail, herbes et épices, sauce rouge (tomate), Grana Padano.

Nos côtes sont cuites lentement et braisées dans une sauce tomate, un goût d'un dimanche typique.

Que vous l'appeliez ragoût, sauce, sauce du dimanche, ragoût italien ou simplement côtes rouges, accompagnez-les de nos assiettes et pizzas ou empilez-les avec une boulette de viande et une saucisse pour une expérience complète.