Stracciatella à la Romaine

Bouillon de poulet, œufs, farine de riz, grana padano, poivre noir.

1 L

La soupe stracciatella est un classique italien exquis qui élève des ingrédients simples en une expérience culinaire raffinée. Élaborée avec des œufs soyeux, du parmesan affiné et un bouillon soigneusement mijoté, cette délicatesse romaine traditionnelle présente de délicates bandes de saveur qui fondent gracieusement sur le palais. Parfaite en tant qu'entrée élégante ou plat léger sophistiqué, notre soupe stracciatella incarne l'essence de l'hospitalité italienne authentique et du raffinement gastronomique, comme une couverture chaude par une journée fraîche, cette soupe est réconfortante tout en étant classe.