{"title":"Pizza romaine al taglio, Carrés et Focaccia","description":"\u003cp\u003eLes carrés de G ont un croquant caractéristique. Nos carrés et nos focaccias moelleuses sont faits pour être partagés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir passé du temps à Rome et suivi un cours avec le maître Gabriele Bonci, Giuseppe mélange les traditions de la pizza romaine et la culture classique de la pizza montréalaise dans chaque carré. Un extérieur croustillant avec un intérieur doux et tendre, abondamment garni tout en étant léger et plein de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes fiers de nous approvisionner en farines et en fromages du terroir canadien et québécois et d'utiliser des ingrédients locaux et italiens pour créer une pizza hybride qui reflète notre véritable identité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de Montréal et l'âme de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons deux tailles, le  OG de 30 cm qui donne 5 carrés et le Big G de 40 cm, qui vous offre 10 carrés.  Parfait pour partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizza-rossa","title":"Pizza Rossa","description":"\u003cp\u003eTomates concassées, origan, huile d'olive, ail, épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUne classique \u003c\/span\u003epizza rossa, également connue sous le nom de pizza \u003cspan\u003eFronde au Québec, est une pizza italienne traditionnelle reconnue pour sa simplicité et ses saveurs audacieuses, en faisant un favori parmi les amateurs de pizza pour sa polyvalence et sa délicieuse saveur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQue ce soit seule, en collation ou en accompagnement de vos plats, notre croûte est garnie d'une sauce tomate vibrante faite à partir de tomates de haute qualité, d'huile d'olive extra vierge, d'origan, et d'une touche de sel de mer et d'ail. Cette spécialité romaine, adaptée aux végétaliens, est souvent appréciée à température ambiante, mettant en valeur la douceur naturelle et l'acidité de la sauce tomate contre une pâte parfaitement cuite. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"G Pizzas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828092981403,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/6957\/6091\/files\/PizzaRossa.jpg?v=1772673668"},{"product_id":"rosemary-olive-oil-focaccia","title":"Focaccia au romarin et à l'huile d'olive","description":"\u003cp\u003eRomarin, huile d'olive, sel de mer, poivre noir, ail\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNotre\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003efocaccia au romarin, à l'huile d'olive et à l'ail\u003cspan\u003e est élaborée avec patience et précision pour développer des saveurs profondes et complexes ainsi qu'une texture parfaitement aérée. La pâte subit une longue fermentation à froid dans le réfrigérateur, permettant à la levure de travailler lentement et d'améliorer la douceur naturelle et l'arôme du pain. Cette montée prolongée produit une mie légère et moelleuse avec de grandes poches d'air irrégulières et une croûte croustillante et dorée infusée de romarin parfumé, d'ail et d'épices. Avant la cuisson, la pâte est généreusement perforée et arrosée d'huile d'olive extra vierge de haute qualité, emprisonnant l'humidité et créant la finition riche et savoureuse caractéristique. Cette méthode de montée lente élève la focaccia en un classique italien irrésistiblement tendre et savoureux, parfait en tant que plat autonome \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G Pizzas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828137775259,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/6957\/6091\/files\/focaccia.jpg?v=1772673788"},{"product_id":"mortazza","title":"Mortazza","description":"\u003cp\u003eFocaccia, mortadelle de Bologne IGP, fleur d'ail, Grana Padano, herbes \u0026amp; épices\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le goût authentique de l'Italie avec notre pizza farcie à la mortadelle, également appelée Mortazza dans le jargon romain. Bien qu'il s'agisse techniquement d'un sandwich, nous préférons l'appeler pizza farcie ou \"pizza imbotita\". Notre focaccia italienne gourmande est garnie de mortadelle tendre, de fleur d'ail parfumée et de fromage Grana Padano savoureux. Enveloppée dans notre focaccia fraîchement cuite et saupoudrée d'un mélange d'herbes et d'épices aromatiques, ce sandwich haut de gamme offre un mélange harmonieux de saveurs crémeuses, noisettées et herbacées. Parfait pour quiconque désireux de savourer la bouchée parfaite. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G Pizzas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46897088233627,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/6957\/6091\/files\/Mortazza.jpg?v=1772755894"},{"product_id":"zucchini","title":"Courgette","description":"\u003cp\u003eCourgette, oignons, fleur d'ail, zeste de citron, Grana Padano, tomate écrasée, mozzarella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfitez d'une tranche de saveur romaine authentique avec notre pizza al taglio garnie de courgettes fraîches, d'oignons doux, de fleur d'ail parfumée, de zeste de citron acidulé et de Grana Padano savoureux. Cuite sur une croûte légère et aérée et terminée avec une sauce tomate écrasée et de la mozzarella crémeuse, cette pizza al taglio gastronomique équilibre des notes vives et herbacées avec une richesse fromagère. Parfaite pour les amateurs de street food italienne, notre pizza aux légumes est un choix délicieux et satisfaisant pour le déjeuner, le dîner ou une bouchée rapide sur le pouce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"G Pizzas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46897132306587,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/6957\/6091\/files\/Zucchine.jpg?v=1772755894"},{"product_id":"sweet-n-spicy-pepperoni","title":"Pepperoni doux et épicé","description":"\u003cp\u003ePepperoni, poivrons rôtis, miel épicé, tomates concassées, mozzarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre délicieuse Pizza al Taglio garnie de pepperoni montréalais traditionnel, de poivrons rôtis sucrés, d'un filet de notre miel épicé de sarrasin, de tomates concassées et de fromage mozzarella fondant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque part carrée présente une croûte croustillante et aérée avec un équilibre parfait de saveurs salées, épicées et sucrées, en faisant un choix irrésistible pour les amateurs de pizza. Cette Pizza al Taglio gourmande avec pepperoni et miel épicé est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou pour le traiteur de votre prochain événement. Savourez le véritable style de street food romain à chaque bouchée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"G Pizzas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46897188864155,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/6957\/6091\/files\/PepperoniPepperHotHoney.jpg?v=1772755893"},{"product_id":"the-garden","title":"Le jardin","description":"\u003cp\u003eTomates concassées, mozzarella, courgettes, oignons, fleur d'ail, zeste de citron, aubergines grillées, champignons, rapini, poivrons rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les saveurs vibrantes de l'Italie avec \"Le Jardin\", une pizza al taglio gourmande mettant en vedette un mélange coloré de tomates concassées, de mozzarella crémeuse, de courgettes tendres, d'oignons sucrés et de fleur d'ail parfumée. Rehaussée de citron acidulé, d'aubergines grillées fumées, de champignons terreux, de rapini nutritif et de poivrons rôtis sucrés, cette pizza offre un goût frais et sain, parfait pour les amateurs de pizza à la recherche d'un repas délicieux et riche en légumes. Idéale pour les fans de pizza italienne artisanale, \"Le Jardin\" combine des ingrédients sains et des saveurs audacieuses à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G Pizzas ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46897217142939,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/6957\/6091\/files\/TheGarden.jpg?v=1772755892"}],"url":"https:\/\/gpizzas.com\/fr\/collections\/taglio-square-pizzas.oembed","provider":"G Pizzas ","version":"1.0","type":"link"}